鮮魚・近畿の求人一覧｜スーパー・生鮮業界に特化した求人・転職情報サイト【オイシルキャリア】

ここがポイント

和歌山県・大阪府の関西エリアを中心としてスーパーマーケットを展開、現在150店舗以上の店舗を出店されてます。 地域性に合わせてお客様にとって喜んでいただける品を日本全国、また世界各国から選りすぐった品を仕入れてオークワだけでしか買えない商品（ブランディング商品）を販売しております。 ドミナント戦略に基づき増店しているため、近隣店舗同士で情報交換をしながらお客様に寄り添った店舗運営を行うことが可能です。 また、各チーフや店長に裁量権が与えられており、本社と連携しながら地域に合わせた商品選定や陳列の工夫を行っています。 常に「お客様視点」での売場づくりがオークワの強みであり、実際に多くの社員が店舗や売り場を見て「こんなお店を作りたい」という想いをもっていただいてから入社いただいてます。

ここがポイント

・食品ディスカウントストア（ラ・ムー/ディオ）の運営 テナント誘致型のラムーと単独出店型のディオを西日本を中心に出店。子会社を含め190店舗以上展開。 自社独自のシンプルかつ生産性の高い販売方法で、驚きの価格を実現しています。 ・SPF（製造型食品小売業）の実現 現在取り扱っているPB商品（自社開発商品）は約1,500種類！ 生産、物流、製造、販売までを一気通貫するSPF（specialty store retailer of private label food/製造小売業）が特徴の当社。農業、酪農、水産といった一次産業分野への進出や、「自社食品工場」「自社物流センター」を持ち、世の中を変える企業を目指します。 2000年に小売業に本格参入して僅か20年で売上高2,000億円という大台を突破しました。 『日本一』と『日本初』の実績が多数あり、私たちが運営する「ラ･ムー」「ディオ」の出店都道府県数や38期連続増収という日本記録も保持しており、例を見ないスピードで成長を続ける当社の根幹にあるのは創業当初から変わらない「お客様の生活を豊かにしたい」という想いです。 「食」を通してお客様の暮らしにダイレクトに貢献できる、とてもやりがいのある仕事です。 ・業界最先端のITの活用 ローコストオペレーションのため、自社独自の商品発注システムを構築しています。 販売においても商品の売れ行きや様々な指数を下にした合理的なデータ分析により、 「売れ筋の商品を圧倒的に安く」販売することを可能にしています。

ここがポイント

2025年3月現在、店舗数・事業拡大計画の為、人員を募集中です。 組合員のニーズが存分に反映された、 さまざまな商品・サービスの提供を通じて、地域生活に貢献してきませんか？ 年間事業高は121億円と、県内でも最大の協同組合運営のスーパーです。 未経験者でも早期昇格の可能性あり、未経験で入協2年目の職員がストアディレクター【副店長クラス】に抜擢昇格した実績がございます。 ハラスメント・サービス残業など相談事項は専用ダイヤルを設けており、サービス残業があったと発覚した場合には、本部から店長へ是正指導が入りますので、平均残業時間17時間と少な目の為、プライベートの時間とキャリア両軸を意識した就業が可能です。 入協後はトレーナーの指導のもと、約1ヶ月間、 運転や担当エリアについて、組合員への接し方などをじっくり学習。その他の職種も同様に OJT形式の研修が充実しており、業務未経験の方も無理のないペースでひとり立ちを目指せます。 【福利厚生例】 結婚祝金、疾病見舞金、罹災見舞金、香典など 全国役職員共済会（宿泊補助金、出産祝金など） 産前産後休暇・育児休暇・介護休暇 交通費支給（月2万900円まで）

ここがポイント

「どこよりも価値のある商品」「どこよりも安全な商品」「どこよりも心地よい雰囲気作り」「どこよりも行き届いたサービス」を掲げ、高い顧客満足度を獲得しているスーパーです。 自社工場でつくるプライベートブランドの商品を作っております。求められるレベルは自ずと高くなりますが、その分手厚い待遇で迎えてくれます。福利厚生も充実しており、長期的に勤務されてる方が多いです。 これまでの経験を活かし、大手スーパーでお客様の満足の為に一緒に働いてみませんか？

ここがポイント

■会社の特色 私たち「西浅」は、食と伝統文化を大切にする企業です。京都を中心に近畿圏の12のスーパーや百貨店で鮮魚専門店を展開し、新鮮な魚、寿司、惣菜を提供しています。私たちは、ただの"町の魚屋さん"ではなく、お客様に魚食文化を深く理解して楽しんでいただくためのサービスを提供しています。 私たちは、魚の美味しさや鮮度を最大限に引き出すため、各漁港から直送される新鮮な魚を一本一本丁寧に手作業で捌いています。そのため、私たちの商品は、大量生産される商品とは一線を画す、こだわりと品質の高さを持っています。 また、私たちはただ魚を売るだけではなく、魚の旬や美味しい食べ方をお客様にお伝えし、魚食文化の普及に努めています。伝統的な魚食文化は失われつつありますが、私たちはその文化を次世代に伝えていく責任を感じています。そのため、私たちのスタッフは単なる「職人」ではなく、「魚食文化の継承人」として、お客様とのコミュニケーションを通じて社会に貢献しています。 私たち「西浅」は、一般的な「魚屋」のイメージを変え続けています。私たちが目指すのは、一人でも多くの人に魚の美味しさと魚食文化を伝え、生活を豊かにすることです。私たちと一緒に、新鮮な海の恵みをお客様に届けましょう。 ■西浅の特徴 １，自律分散型の仕入 一般的には、統括バイヤーが魚を仕入れ、各店舗へ商品規格を指示する形が主流です。 しかし当社では、12店舗それぞれの店長が各市場に自ら足を運び、自分の目で見て納得した商品を自ら仕入れ、店舗に持ち帰っています。自分で選び抜いた魚だからこそ、商品には店長の思いや自信が自然と表れ、それが当社の大きな強みとなっています。また、各部門の担当者から希望があれば、それに合った魚を店長が市場で探してくることもあります。たとえば、泳がせ用の魚を多く仕入れたり、生きた鮎を刺身用に確保したり、時には鮫やマンボウといった珍しい魚が並ぶこともあります。「今日の店長はどんな魚を仕入れてきたのか」「どんな魚と出会えるのか」といったワクワク感が日々の楽しみになる、そんな職場です。 ２，どこにもない産地直送 京都市内には数多くのお魚屋さんがありますが、仕入れはすべて京都市場に集約されているのが実情です。そうなると、どのお店に行っても並んでいる魚はほとんど同じで、違いは“価格だけ”になってしまいます。それでは面白くありません。 私たちは、お客様が水族館に来たようなワクワク感を覚え、季節の移ろいを感じられるような趣ある売場づくりを目指しています。それを実現できるのは、私たち魚屋の力だと信じています。西浅では、他にはない商品を仕入れるために全国各地の産地と提携し、本物の「産地直送」を行っています。それは単なる商売としての取引ではなく、「魚が好き」という気持ちを共有し合った関係から生まれるものです。その結果、他店では手に入らない鮮度と品質の魚が、最短で店舗に届きます。「ここでしか扱っていない魚を売っている」という自信と誇りが、私たちの背中を押してくれます。ぜひ、西浅でその特別なお魚を、自信を持って調理し、お客様へ届けてください。 ３，お魚様第一主義 一般的に「お客様第一主義」が商売の基本とされていますが、私たち西浅では「お魚様第一主義」を掲げています。すべての工程において、まずは“お魚のこと”を最優先に考えます。たとえば、お魚を一番美味しい状態でご提供するために、お客様に少しお待ちいただくこともあります。それは、急いで中途半端な商品をお出しするよりも、時間をかけて最高の状態でお届けすることのほうが、結果としてお客様にご満足いただけると信じているからです。たとえ利益が下がるとしても、品質に納得できない商品は決して販売しません。それだけ私たちは、自分たちの商品に自信と誇りを持っています。この考え方は、100年以上にわたって西浅の職人たちが受け継いできた信念です。「お魚に恥じない商売をすることが、最終的にはお客様のためになる」それが、私たちの“お魚様第一主義”の真意なのです。